Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поверенная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, ароматизатор "Топленое молоко", бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферцентный препарат Лизоцим (жидкий) животного происхождения (вода. Лизоцим белок куриных яиц, консервант сорбат калия), консервант нитрат натрия, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, комплексная пищевая добавка, краситель Истепатон 6203 01 Annalo WS 01 (краситель, норбиксин, вода, регулятор жислотности, гидроксид натрия)
Пищевая ценность 100г продукта: жир- 28.0г, белок-23 6г. Энергетическая ценность:  350,0 кКал/1440,0 кДж. Срок годности:  6 месяцев от минус 4 до плюс 4 и относительной влажности воздуха 80-90%.  Производитель: ОАО "Бабушкина крынка", Республика Беларусь, г. Могилев, ул. Ак. Павлова, д. 3.