Состав: грудинка свиная, вода, соль, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности: трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия,
стабилизатор полифосфаты, сахара, специи и экстракты специй (в т. ч. сельдерей), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия.  

Пищевая ценность (на 100 г): белки — 13 г, жиры — 28 г, углеводы — 3 г, калорийность — 304 ккал.  

Условия хранения: при температуре от 0 °С до +6 °С. После вскрытия упаковки — при температуре от +2 °С до +6 °С.  

Срок годности: 45 суток.