Состав майонеза «Персона» с перепелиным яйцом 50% (объём 700 мл):

масло подсолнечное, рафинированное дезодорированное;
вода;
сахар;
соль;
яичный желток;
кукурузный крахмал;
уксус;
стабилизатор (гуаровая и ксантановая камедь);
горчичное масло;
яйца перепелиные;
консервант — сорбиновая кислота;
натуральный краситель — бета-каротин (провитамин А).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 0,6 г, жиры — 50 г, углеводы — 3 г. Энергетическая ценность — 470 кКал/1980 кДж.

Условия хранения: при температуре от 0 до +14 — 180 суток, от +14 до +18 — 90 суток.

Срок годности: при температуре от 0 до +14 — 180 дней, от +14 до +18 — 90 дней.